mayo 21, 2023

7 Tips para marcar objetivos efectivos para tu Restaurante.

Deja un comentario / Consultoría Restaurantes / Lola Ruiz

Asegúrate de que tus objetivos sean claros y puedan medirse. Ejemplo, en lugar de decir «quiero aumentar las ventas», establece un objetivo específico como «quiero aumentar las ventas en un 15% durante el próximo trimestre« 2. Realistas y alcanzables. Es fundamental establecer metas realistas que puedas alcanzar. Considera tus recursos, capacidades de operativa y condiciones […]

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Mi palabra de Mayo es DISFRUTAR

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Disfrutar es una experiencia emocional positiva que experimentamos cuando estamos haciendo algo que nos gusta o nos hace sentir bien. Puede ser algo tan simple como comer nuestro plato preferido o pasar tiempo con las personas que queremos, o algo más complejo como viajar, aprender una nueva habilidad o alcanzar una meta importante. La capacidad

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Ventajas de la Restauración Organizada

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Control de Calidad Mayor capacidad para controlar la calidad de los alimentos, siguen procesos y procedimientos establecidos y se utilizan ingredientes estandarizados. Esto asegura que los clientes reciban productos de calidad constante y uniforme. Eficiencia en la Gestión Tienen una estructura jerárquica que permite una gestión más eficiente del negocio. Los procedimientos operativos estandarizados permiten

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21 de mayo de 2023

7 Tips para marcar objetivos efectivos para tu Restaurante.

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