Tu Restaurante gana dinero… pero no tienes un euro en caja? Aquí está el motivo.
Puedes estar vendiendo mucho, tener el Restaurante lleno cada fin de semana y aún así no tener dinero en caja para pagar la nómina o los proveedores!! Te suena? Eso es porque beneficio no es lo mismo que flujo de caja. Hoy te lo explico de forma clara, sin tecnicismos, con ejemplos que puedes aplicar […]
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