Hay algo que casi ningún dueño de Restaurante se atreve a decir en voz alta: a veces sientes que esto te queda grande. Que trabajas más que nadie, que corres todo el día, pero sigues con la sensación de que el Restaurante te controla a ti y no al revés. Te vas a casa tarde, […]
La cifra que te enamora … y la que de verdad importa. Todos hemos escuchado frases como «Este año hemos duplicado la facturación» o «Estamos facturando seis cifras al año». Suena bien, da orgullo y queda muy bien en redes. Pero hay una verdad incómoda: tu facturación no te dice si tu Negocio es sano,
Tu Negocio no es tu facturación Leer más »
