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Trabajas 12 horas al día y no te pagas: el error silencioso de muchos Restaurantes
Eres el primero en llegar y el último en irte. Haces de todo: compras, caja, personal, redes sociales… Pero al final del mes, cuando llega ...
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Cierres de caja sin revisar? estás perdiendo dinero y ni lo sabes.
Tu Restaurante puede estar lleno, las comandas fluyendo, el Equipo a tope … pero si al final del día no sabes con exactitud cuánto entró ...
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Restaurantes llenos por suerte? la verdad detrás del éxito que nadie te cuenta.
Hay Restaurantes que parecen tener un «algo especial». Siempre llenos, con un Equipo alineado, Clientes que vuelven y márgenes que dan gusto. Suerte? Magia?. No. ...
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