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Cómo elegir y revisar proveedores sin perder tiempo (y sin volverte loco/a)

Si sientes que tus proveedores mandan más que tú, que los precios suben sin explicación y que siempre estás apagando fuegos con entregas tarde o ...
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Una rutina semanal de 15 minutos

Si los números de tu restaurante te agobian, no eres el/la único/a Muchos son muy buenos en el Servicio, con los Clientes, con el Equipo… ...
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No estás solo/a

Hay algo que casi ningún dueño de Restaurante se atreve a decir en voz alta: a veces sientes que esto te queda grande. Que trabajas ...
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