Estás aplicando la Ingeniería de Menú?

Si tu Carta sigue igual desde hace meses (o incluso años), estás perdiendo dinero sin darte cuenta. La Ingeniería de Menú además de un análisis puntual, se trata de una estrategia que debes aplicar constantemente para vender más, optimizar costes y hacer que tus Clientes elijan lo que más te conviene, a ti. Hoy te […]

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