Masterclass – Analiza tus ventas
El pasado miércoles se publicó la Masteclass que grabé con Jon Fernández de Restaurante10x, en la que hablé de los beneficios de medir y analizar tus ventas. Suele suceder que estamos tan centrados en vender y al no conocer los márgenes que tenemos, aplicamos descuentos que absorben la totalidad del margen, o incluso en ocasiones […]
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