Tramando cosas … mujeres al poder !!! 
Entradas relacionadas
Llega julio: organiza tus impuestos
Los últimos días del trimestre siempre llegan con una carga extra de trabajo fiscal y julio no es la excepción. Además de las obligaciones periódicas ...
Read More →
Cómo tener una Carta más rentable sin tocar precios.
En un Restaurante, la rentabilidad no depende sólo de vender más. También depende de vender mejor. Muchas veces no hace falta subir precios para mejorar ...
Read More →
La ficha de Cliente Habitual: la herramienta más simple para fidelizar más
Recordar lo que le gusta a un Cliente vale más que una campaña cara. Los Clientes frecuentes no quieren sentirse uno más. No esperan solo ...
Read More →
Cómo saber si el turno va bien, si hay que vigilar o si toca intervenir
No todos los problemas aparecen de golpe, algunos ya avisan antes de explotar. Mucho del desorden en Sala no surge de repente, se va gestando ...
Read More →
la radiografía del ticket medio: vender más sin tocar la carta.
Hay restaurantes que venden mucho, tienen movimiento, mesas llenas y buena actividad… pero al final de mes el dinero no acompaña. Y ahí suele estar ...
Read More →
un Equipo informado vende mejor
Muchos servicios empiezan mal por algo muy simple: el Equipo llega sin contexto. No sabe qué reserva especial hay, qué plato hay que mover qué ...
Read More →
Estás tirando tu beneficio a la basura? (El radar de mermas)
Alguna vez has hecho el cálculo de cuánto dinero tiras a la basura cada semana? La mayoría de los responsables de restaurantes con los que ...
Read More →
Tu cuenta de Resultados es un misterio? Aprende a leerla en 5 minutos.
A menudo, los dueños de negocios ven la Cuenta de Resultados como un documento contable obligatorio que solo sirve para Hacienda o para el Banco. ...
Read More →
Tu negocio vende… pero tú no sabes realmente si gana dinero?
Durante demasiado tiempo, muchos negocios trabajan a ciegas: venden, pagan, siguen adelante y cruzan los dedos. El problema es que facturar no siempre significa ganar ...
Read More →
Errores financieros típicos de la pequeña empresa y cómo evitarlos
Muchos pequeños negocios en España no fracasan por falta de Clientes, sino por una mala gestión del dinero. Aquí te dejo algunos de los errores ...
Read More →