Gran encuentro en Sitges.

Cuando te rodeas de grandes personas, se crea la magia.

El pasado jueves me reuní por primera vez de forma presencial con Nuria Camps de @lanuriacamps y con Gemma Bernaus de @equipoh.hosteleria, hemos hecho varios Directos en Instagram, infinidad de video-llamadas, …. pero hasta este día no nos habíamos visto en persona y como siempre digo, todo lo virtual/online está super bien, pero lo presencial llega a otro nivel.

Elegimos reunirnos en Sitges, maravilloso punto de encuentro de Barcelona con el mar de fondo y qué mejor que hacerlo como me gusta a mi, alrededor de una mesa disfrutando de una gran comida, como la que nos prepararon en el Restaurante La Zorra de Sitges, … que sí, que el nombre tiene tela… pero sabes que es un juego de letras? ZORRA al revés es ARROZ y nos prepararon un delicioso arroz con calamar, zamburiñas y salmorejo, para chuparse los dedos…. todos!!!

Compartimos proyectos en los que estamos trabajando y surgieron miles de posibles sinergias y colaboraciones.

Por muchos encuentros con éste !!!

Deja un comentario

Entradas relacionadas

Trabajas 12 horas al día y no te pagas: el error silencioso de muchos Restaurantes

Eres el primero en llegar y el último en irte. Haces de todo: compras, caja, personal, redes sociales… Pero al final del mes, cuando llega ...
Read More →

Cierres de caja sin revisar? estás perdiendo dinero y ni lo sabes.

Tu Restaurante puede estar lleno, las comandas fluyendo, el Equipo a tope … pero si al final del día no sabes con exactitud cuánto entró ...
Read More →

Restaurantes llenos por suerte? la verdad detrás del éxito que nadie te cuenta.

Hay Restaurantes que parecen tener un «algo especial». Siempre llenos, con un Equipo alineado, Clientes que vuelven y márgenes que dan gusto. Suerte? Magia?. No. ...
Read More →