Sientes que tu Restaurante se pierde en un mar de opciones? La competencia en el sector gastronómico es feroz, pero con la estrategia correcta, tu negocio puede brillar más fuerte que nunca !! En Lola Consulting, entendemos la presión por destacar. Aquí te mostramos cómo podemos ayudarte a diferenciarte: Identifica tu propuesta única de valor: […]
Descubre cómo tu Restaurante puede dominar la Competencia Leer más »
Te sientes atrapado en un ciclo de márgenes ajustados? No estás solo. Muchos gerentes y propietarios de restaurantes luchan con los elevados costes de operación que consumen sus ganancias. En Lola Consulting, entendemos que cada porcentaje en tu margen de beneficios cuenta. Nuestra especialidad es trabajar contigo para optimizar tus procesos, reducir costes y maximizar
Coste elevados? es hora de cambiar las reglas y aumentar tus ganancias !! Leer más »
En Lola Consulting, creemos en la transparencia y en asegurarnos de que nuestros servicios sean la mejor opción para cada cliente. Si bien nuestra Mentoría: Restaurante Estratégico ha ayudado a muchos, aquí te dejamos cinco razones por las que podría no ser adecuada para ti: Si después de considerar estas razones sientes que la Mentoría:
5 Razones por las que la Mentoría: Restaurante Estratégico, NO es para ti. Leer más »
En Lola Consulting entendemos los retos únicos que enfrentan los gerentes de Restaurantes. Si estás lidiando con la alta competencia y los márgenes ajustados, nuestra Mentoría: Restaurante Estratégico podría ser justo lo que necesitas para llevar tu negocio al siguiente nivel. Aquí te presentamos 5 razones para considerar esta oportunidad única: Si estás listo/a para
5 RAZONES por las que Mentoría: Restaurante Estratégico es para tí Leer más »
En el mundo de la gestión de Restaurantes, los números son mucho más que simples cifras, son el lenguaje secreto del éxito Comprender este lenguaje es fundamental para cualquier gerente que aspire a dirigir su Restaurante de manera eficaz y estratégica. Aquí te explicamos cómo puedes empezar a «hablar» este idioma y utilizarlo para tomar
Cifras que hablan: Entender los números para dirigir mejor tu Restaurante Leer más »
La falta de reconocimiento y motivación en el ambiente laboral de un Restaurante puede tener efectos devastadores en la moral y la eficiencia del Equipo. Cuando los esfuerzos y logros de los empleados no son reconocidos adecuadamente, puede llevar a una disminución significativa en la motivación y el compromiso, afectando no solo a la atmósfera
Falta de reconocimiento Leer más »
Una inversión insuficiente en mejoras es una fuente común de frustración en la gestión de Restaurantes, ya que puede limitar severamente la capacidad de un negocio para adaptarse a las demandas cambiantes del mercado y mejorar la calidad del servicio y la experiencia del cliente. Sin las inversiones adecuadas en tecnología, infraestructuras, formación del personal
La inconsistencia en la toma de decisiones puede manifestarse de diversas maneras dentro de la gestión de un Restaurante, pero quizá uno de los aspectos donde se hace más evidente es en la gestión ineficaz del personal. Problemas como la programación ineficiente de turnos, la falta de capacitación y desarrollo adecuados para el Equipo y
Gestión ineficaz del Personal Leer más »
En el mundo de la gestión de restaurantes, el camino hacia el éxito está pavimentado con decisiones acertadas y sorprendentemente, con una palabra poderosa: NO. El enfoque no se trata sólo de lo que hacer, sino, con más frecuencia, de lo que eliges no hacer. Aquí te llevamos a través de las tres etapas fundamentales
El poder del NO en la Gestión de Restaurantes Leer más »
La falta de coherencia en la toma de decisiones puede ser una fuente significativa de frustración y confusión dentro de cualquier Equipo de un Restaurante. Cuando las decisiones parecer arbitrarias o carecen de una lógica coherente, la confianza del Equipo en la Dirección del Restaurante puede erosionarse, afectando negativamente la moral y el compromiso. Una
Falta de coherencia en la toma de decisiones Leer más »
