Alguna vez has fijado el precio de un producto o servicio pensando … «Cobraré más o menos lo mismo que el resto?»
Muchos negocios cometen el mismo error: poner precios mirando lo que cobra la competencia, sin analizar si ese precio realmente cobre sus costes o les deja beneficio.
El resultado suele ser el mismo: trabajar más, ganar menos y no entender por qué.
Copiar precios no garantiza rentabilidad.
Cada empresa tiene una estructura de costes diferente:
- Unos pagan más alquiler
- Otros tienen más personal
- Algunos compran materia prima más barata o tienen un volumen mayor de ventas
Por eso, lo que para tu vecino es rentable, para tí puede ser una pérdida.
Imagina que en tu Restaurante el menú cuesta 19€, igual que el del local del al lado. Pero tus gastos fijos (personal, alquiler, suministros) son un 10% más altos. Entonces, cada menú vendido te deja menos margen … o incluso te hace perder dinero.
Cómo calcular tu precio real
- Conoce tus costes directos: Materia prima, personal, energía, comisiones, … todo lo que interviene directamente en la producción o servicio.
- Añade tus costes fijos: Alquiler, gestoría, seguros, suministros, licencias, mantenimiento. Divide el total entre las unidades que vendes o los servicios que ofreces.
- Calcula el margen deseado: Determina qué beneficio quieres obtener (ejemplo, un 20%).
El precio final debería cubrir todos tus costes + margen de beneficio.
Precio mínimo viable = Coste total + Margen objetivo.
Copiar precios te hace perder control
Cuando basas tus precios en los de otros:
- Dejas tu rentabilidad en manos de su estrategia (que puede estar equivocada)
- Pierdes margen sin darte cuenta
- Y, sobre todo, no sabes realmente cuánto vale tu trabajo.
Tu precio debe salir de tus números, no del escaparate del vecino. Solo conociendo tus costes reales y tu margen deseado podrás construir un negocio sostenible y rentable.
Y recuerda: un precio justo no es solo el que el Cliente paga … Es el que te permite crecer sin perder equilibrio financiero.
Lola Consulting, tu socia en la gestión de tu Negocio.