GestionFinanciera

Cómo crear Presupuestos realistas?

Bienvenidos un viernes más al Blog de Gestión de Restaurantes!!! Como cada viernes estamos de vuelta con información para ayudarte a llevar tu negocio gastronómico al siguiente nivel. En esta ocasión, seguimos explorando la Gestión Financiera, centrándonos en la creación de presupuestos realistas y cómo utilizar proyecciones para tomar decisiones informadas. Por qué es importante […]

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Control Costes de Alimentos, Personal y Gastos Generales

Hoy es viernes y traigo nueva publicación del Blog Gestión de Restaurantes, hoy empiezo nueva serie que tratará de mi parte favorita, la Gestión Financiera. Esta serie está compuesta de 3 capítulos y en este primero hablaré sobre la Gestión de Costes de Alimentos, Costes de Personal y Gastos Generales. La Gestión de Costes es

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