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Trabajas 12 horas al día y no te pagas: el error silencioso de muchos Restaurantes

Eres el primero en llegar y el último en irte. Haces de todo: compras, caja, personal, redes sociales… Pero al final del mes, cuando llega la hora de pagarte, el silencio es cómplice. Porque ni siquiera sabes si puedes cobrar!! Muchos dueños de Restaurante no se pagan. Y no es por falta de ganas, sino […]

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El error que te cuesta más en temporada alta (y que nadie te dice)

La temporada alta llega y subes precios. La baja llega y haces descuentos locos. Te suena? Muchos Restaurantes cometen los mismos errores al ajustar precios según la temporada… y terminan perdiendo Clientes o rentabilidad. Pero no te preocupes, hay formas de jugar con tus precios sin que tu Restaurante ni tus Clientes lo sufran. Hoy

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Falta de coherencia en la toma de decisiones

La falta de coherencia en la toma de decisiones puede ser una fuente significativa de frustración y confusión dentro de cualquier Equipo de un Restaurante. Cuando las decisiones parecer arbitrarias o carecen de una lógica coherente, la confianza del Equipo en la Dirección del Restaurante puede erosionarse, afectando negativamente la moral y el compromiso. Una

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Crear una experiencia excepcional para el Cliente.

¡Hola Comunidad y feliz viernes!  Hoy vengo con una nueva serie sobre la Excelencia en el Servicio al Cliente en el Blog Gestión de Restaurantes. Ofrecer un servicio excepcional es fundamental para el éxito de cualquier restaurante. Cómo Ofrecer un Servicio Excepcional? Entrenamiento del Equipo: Diseñar procesos Efectivos: Personalización y atención al Detalle: Manejo de

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Mantener Motivado y Comprometido a tu Equipo es clave.

Hola Comunidad ¡! Feliz Viernes ¡! Hoy vengo con la última publicación de la serie sobre la Gestión de Personal en el Blog Gestión de Restaurantes. Mantener motivados y comprometidos al Equipo es clave para el éxito de tu Restaurante. Estrategias para mantener a tu Equipo motivado y comprometido: Cultura de Reconocimiento Desarrollo  y Crecimiento

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