Restaurante Estratégico

Fidelización de Clientes: La clave para un Restaurante de éxito y lleno de vida.

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Te cuesta crear una base de Clientes leales? La fidelización de Clientes es uno de los mayores retos para cualquier Restaurante. Sabemos lo importante que es ver caras conocidas y llenar tu Sala con Clientes habituales. En Lola Consulting, entendemos tu necesidad de construir una Comunidad de Clientes leales que regresen una y otra vez. […]

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Deja de sentirte abrumado: Estrategias para una Gestión del tiempo Eficiente

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Sientes que nunca hay suficiente tiempo en el día a día? La gestión del tiempo es uno de los mayores retos para los gerentes y dueños de Restaurantes. Entre la supervisión del personal, el control de inventarios, la atención al Cliente y las tareas administrativas, es fácil sentirse abrumado. En Lola Consulting, entendemos tu lucha

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Controla tus costes, Maximiza tus ganancias

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Preocupado/a por los altos costes de alimentos y bebidas? Mantener los costes bajo control puede ser una de mayores frustraciones en la gestión de un Restaurante. Los márgenes ajustados y los precios fluctuantes de los ingredientes pueden hacerte sentir que estás perdiendo la batalla. En Lola Consulting, entendemos tu lucha. Estamos aquí para ofrecer soluciones

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5 Razones por las que la Mentoría: Restaurante Estratégico, NO es para ti.

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En Lola Consulting, creemos en la transparencia y en asegurarnos de que nuestros servicios sean la mejor opción para cada cliente. Si bien nuestra Mentoría: Restaurante Estratégico ha ayudado a muchos, aquí te dejamos cinco razones por las que podría no ser adecuada para ti: Si después de considerar estas razones sientes que la Mentoría:

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Gestión ineficaz del Personal

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La inconsistencia en la toma de decisiones puede manifestarse de diversas maneras dentro de la gestión de un Restaurante, pero quizá uno de los aspectos donde se hace más evidente es en la gestión ineficaz del personal. Problemas como la programación ineficiente de turnos, la falta de capacitación y desarrollo adecuados para el Equipo y

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