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Restaurantes Rentables

Cómo fijar precios de tu Carta para maximizar Beneficios.

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Si estás fijando los precios de tu Carta a ojo, tengo una mala noticia: podrías estar perdiendo dinero. No basta con ver lo que cobra la competencia o hacer un simple «costes x 2». Para que tu Restaurante sea rentable, necesitas una estrategia inteligente. Hoy te enseño cómo fijar precios de tu Carta que maximicen […]

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Coste elevados? es hora de cambiar las reglas y aumentar tus ganancias !!

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Te sientes atrapado en un ciclo de márgenes ajustados? No estás solo. Muchos gerentes y propietarios de restaurantes luchan con los elevados costes de operación que consumen sus ganancias. En Lola Consulting, entendemos que cada porcentaje en tu margen de beneficios cuenta. Nuestra especialidad es trabajar contigo para optimizar tus procesos, reducir costes y maximizar

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