Otro de los casos de frustración más habituales entre los gerentes y encargados de Restaurantes es:
Expectativas poco realistas
Fijar metas que no consideren los recursos disponibles o las condiciones del mercado puede generar una presión innecesaria sobre el Personal.
Es fundamental establecer objetivos alcanzables y realistas para mantener la motivación y el enfoque en resultados positivos.
En Lola Consulting, tu éxito es nuestra prioridad. Conviértete en el líder que tu Restaurante necesita.
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Lola Consulting, tu socia en Gestión de Restaurantes.
