Gestión

Antes de que me digas que no tienes tiempo, responde a estas preguntas:

Cuánto vale tu tiempo?

Divide tu sueldo mensual entre las horas al mes que trabajas, todas las tareas que estás haciendo por debajo de ese precio debes delegarlas, porque estás perdiendo dinero haciéndolas tú.

En qué inviertes tu tiempo?

Te recomiendo la app TOGGL para cronometrar el tiempo…. fliparás.

Deberías ocupar tu tiempo de ésta forma:

  • HACER Y DECIDIR, para tomar conciencia.
  • DELEGAR, necesitas procesos.
  • DISEÑAR, un líder tiene que pasar tiempo diseñando su negocio.

Cómo llegar a todo?

PROTEGIENDO TU TIEMPO.

5 Acciones para proteger tu tiempo:

  • Regla de los 5 segundos: echa un ojo al libro «El Poder de los 5 segundos» de Mel Robbins y conocerás su teoría.
  • Calendario virtual: soy super fan de GOOGLE CALENDAR, puedo acceder a él desde cualquier dispositivo y en cualquier momento, lo que no está en Google Calendar, NO EXISTE!!!
  • No quejarse: no sirve para nada.
  • Sí tienes tiempo: tenemos que estar, donde debemos estar y verás como sí tienes tiempo.

Te recomiendo el libro de Miguel Baixas «Delegar el Delegar»

Deja un comentario

Entradas relacionadas

El coste silencioso del desperdicio en la mise en place

En cocina, todos hablamos del food cost, de las compras, de los precios, … Pero hay un enemigo mucho más silencioso y constante: el desperdicio ...
Read More →

El poder del análisis comparativo

Mirar tus números una vez puede darte una idea. Pero compararlos en el tiempo te da una visión. Y ahí está el verdadero poder del ...
Read More →

El error de «copiar precios» de la competencia

Alguna vez has fijado el precio de un producto o servicio pensando … «Cobraré más o menos lo mismo que el resto?» Muchos negocios cometen ...
Read More →

Formar cuesta … pero no formar cuesta el doble

Te ha pasado alguna vez que enseñas a alguien cómo hacer las cosas, lo repite dos veces … y luego se va del Restaurante? Parece ...
Read More →

Cómo planificar tus pagos de impuestos.

Hay algo que todos los negocios comparte, sin importar tu tamaño: los impuestos siempre llegan. Cada trimestre, en abril, julio, octubre y enero, miles de ...
Read More →

Finanzas para decidir, no solo para cumplir con Hacienda

Muchos empresarios ven la contabilidad como una obligación más. Un trámite que hay que cumplir para presentar impuestos y evitar sanciones. Pero esa visión es ...
Read More →

Y si tu cocina falla en pleno servicio?

Sabemos cómo es la vida en un Restaurante: el horno no descansa, el lavavajillas funciona a destajo, las neveras nunca paran. Pero… qué pasa cuando ...
Read More →

Caja llena, bolsillo vacío: cómo evitar el autoengaño financiero más común.

Te ha pasado que miras la cuenta del banco y respiras aliviado porque hay dinero? Muchos empresarios viven así, convencidos de que la caja llena ...
Read More →

Cuando un empleado se va… tu dinero también.

En un Restaurante, la rotación de personal es como una fuga invisible: no siempre la notas al momento, pero poco a poco va drenando tus ...
Read More →

Compra menos, gana más.

En la mente de muchos dueños y encargados de Restaurantes, más platos significa más opciones y por tanto, más Clientes. Pero la realidad es otra: ...
Read More →