Gestión

Antes de que me digas que no tienes tiempo, responde a estas preguntas:

Cuánto vale tu tiempo?

Divide tu sueldo mensual entre las horas al mes que trabajas, todas las tareas que estás haciendo por debajo de ese precio debes delegarlas, porque estás perdiendo dinero haciéndolas tú.

En qué inviertes tu tiempo?

Te recomiendo la app TOGGL para cronometrar el tiempo…. fliparás.

Deberías ocupar tu tiempo de ésta forma:

  • HACER Y DECIDIR, para tomar conciencia.
  • DELEGAR, necesitas procesos.
  • DISEÑAR, un líder tiene que pasar tiempo diseñando su negocio.

Cómo llegar a todo?

PROTEGIENDO TU TIEMPO.

5 Acciones para proteger tu tiempo:

  • Regla de los 5 segundos: echa un ojo al libro «El Poder de los 5 segundos» de Mel Robbins y conocerás su teoría.
  • Calendario virtual: soy super fan de GOOGLE CALENDAR, puedo acceder a él desde cualquier dispositivo y en cualquier momento, lo que no está en Google Calendar, NO EXISTE!!!
  • No quejarse: no sirve para nada.
  • Sí tienes tiempo: tenemos que estar, donde debemos estar y verás como sí tienes tiempo.

Te recomiendo el libro de Miguel Baixas «Delegar el Delegar»

Deja un comentario

Entradas relacionadas

Trabajas 12 horas al día y no te pagas: el error silencioso de muchos Restaurantes

Eres el primero en llegar y el último en irte. Haces de todo: compras, caja, personal, redes sociales… Pero al final del mes, cuando llega ...
Read More →

Cierres de caja sin revisar? estás perdiendo dinero y ni lo sabes.

Tu Restaurante puede estar lleno, las comandas fluyendo, el Equipo a tope … pero si al final del día no sabes con exactitud cuánto entró ...
Read More →

Restaurantes llenos por suerte? la verdad detrás del éxito que nadie te cuenta.

Hay Restaurantes que parecen tener un «algo especial». Siempre llenos, con un Equipo alineado, Clientes que vuelven y márgenes que dan gusto. Suerte? Magia?. No. ...
Read More →

Menos platos, más rentabilidad: la estrategia que los grandes Restaurantes ya aplican.

Mientras más opciones tenga el Cliente, mejor. Error !! Más platos no significa más ventas. De hecho, una carta extensa puede ser la receta perfecta ...
Read More →

El error que te cuesta más en temporada alta (y que nadie te dice)

La temporada alta llega y subes precios. La baja llega y haces descuentos locos. Te suena? Muchos Restaurantes cometen los mismos errores al ajustar precios ...
Read More →

No es el crédito, es el caos: cómo ordenar tus pagos y respirar tranquilo.

Si sientes que cada mes trabajas solo para ponerte al día con tus proveedores… no estás solo/a. Pero cuidado, acumular pagos diferidos sin estrategia es ...
Read More →

Cómo blindar tu Restaurante frente a una inspección fiscal.

Recibes una notificación de Hacienda… el micro infartito no te lo quita nadie, pero tranquilo/a. Si llevas las cosas en oren, una inspección no tiene ...
Read More →

Los KPI’s que revelan la verdad.

Si no estás midiendo tus números clave, estás gestionando tu Restaurante con los ojos vendados. Y no se puede mejorar lo que no se mide. ...
Read More →

Descubre los gastos ocultos de tu Restaurante

Crees que vendes bien pero no ves crecer tus beneficios? Quizá el problema no está en lo que se ve, sino en lo que no ...
Read More →

Cómo llevar un control de caja diario a prueba de errores.

Sientes que vendes bien pero el dinero simplemente… no está? Esa sensación de que algo se está escapando sin saber dónde, es más común de ...
Read More →