Ayer por fin pude asistir al último día de Feria, según los comentarios de los expositores era el día más tranquilo al ser el último, así que pude visitar bien todo lo que me había propuesto y como siempre… algo más.
Actividades en Live Hotel:
- Fase 0 – El diseño de la experiencia global para un restaurante. La ponente era Rebeca Muñoz Serrano, CEO y Partner de Livit, una compañía española con vocación internacional que está probando en sus propios restaurantes toda una tecnología para mejorar la experiencia de cliente.
- Fase I – La experiencia de usuario antes de entrar al restaurante. Los ponentes eran: Toni Mascaró CEO de eMascaró, Eloy Rodríguez Director de Gastromarketing Hospect y Rodrigo Domínguez Director de Barra de Ideas.
Visitas:
- La Tarongeta Informática – Jordi Rios y Miriam
- CIDE – Hiopos – Cashdro – ICG – Narcís
- Intgas – David Pardo
Comida:
Me encontré con Nuria Nicolau y con Irene Iborra de Mamá Heladera y estuvimos comiendo la mar de bien en la foodtruck de Corazón de Agave en la que Blanca que nos recomendó sus mejores platos, cochinita pibil, burritos, tacos…. Blanca forma parte de la Asociación de Mujeres en Gastronomía, concretamente de MEG, la Asociación catalana y más tarde pasamos a verlas por el Stand.
Más visitas:
- En el Stand Catalonia vimos la Sesión MEG Catalunya, país de pioneras, donde una serie de mujeres extraordinarias de diferentes nacionalidades pero con el mismo nexo de unión, la cocina, explicaron una a una su trayectoria, proyectos, super interesante!!! Grandes mujeres haciendo una grandes cosas.
- Luker Chocolate, elaborados en orígen desde 1906, pudimos probar y conocer la historia de cada uno de los diferentes tipos de chocolates.
- Coffeetech – Brew Coffee, probamos los churros que preparan en la airfryer en unos minutos, los mini gofres, los tequeños de chocolate…. deliciosos!!!
- El último stand fue el de Espiga Blanca – Escrivá, vimos y probamos novedades, todas ellas muy ricas.
Fin de la visita!!