En el mundo de la gestión de restaurantes, el camino hacia el éxito está pavimentado con decisiones acertadas y sorprendentemente, con una palabra poderosa: NO. El enfoque no se trata sólo de lo que hacer, sino, con más frecuencia, de lo que eliges no hacer. Aquí te llevamos a través de las tres etapas fundamentales […]
El poder del NO en la Gestión de Restaurantes Leer más »
Llevo más de 10 años trabajando con negocios como el tuyo, ayudando a diseñar un PLAN DE ACCIÓN personalizado, utilizando un método al que hasta ahora no había puesto nombre y como no hago más que escuchar a expertos en Marca decir que hay que ponerle un nombre, así que… ahí va, te presento mi
Método: Restaurante Estratégico Leer más »
Estrategias para aumentar el Ticket Medio de tu Restaurante: 💎Ofrecer aperitivos 💎 Platos a compartir 💎 Ofrecer bebidas adicionales 💎 Café y Postres💎 Cocktails💎 Sugerencias del Chef 💎 Promociones y descuentos 💎 Pastel de cumpleaños o aniversarios 💎 Platos Show 💎 Genera confianza💎 Menú degustación Aquí tienes el enlace al VIDEO en el que te dejo
