Aquí te dejo 5 Tendencias en Gestión de Restaurantes para este 2024!!
- Tecnología inteligente. La integración de Inteligencia Artificial y tecnología de automatización para personalizar la experiencia del Cliente y optimizar operaciones.
- Sostenibilidad y Responsabilidad Social. Vamos a enfocarnos en prácticas sostenibles, desde ingredientes locales y orgánicos hasta operaciones con menor huella de carbono.
- Experiencias Gastronómicas inmersivas. Crear experiencias únicas mediante el uso de realidad aumentada, temáticas, culturales y eventos especiales.
- Gestión de Datos y análisis predictivo. Utilizar el análisis de datos para entender mejor las preferencias de los Clientes y predecir tendencias.
- Salud y Bienestar. Menús centrados en la Salud, opciones vegetarianas y veganas y platos que apoyan un estilo de vida saludable.
En Lola Consulting te ayudamos a implementar estas tendencias para que tu Restaurante no sólo siga la corriente, sino que la lidere.
