Qué significado tienen estos números? Son porcentajes Y a qué corresponden estos porcentajes? Esta sería la Regla de Oro que tienes que tener grabada a fuego. Y bien, ahora revisa tu estructura de costes y dime, está alineada a estos porcentajes? Si? Estupendo!! No? hay que revisar los bloques que no cumplan esta Regla de […]
Aquí te dejo 3 Consejos para gestionar los costes de tu Restaurante: Mantén tus finanzas bajo control y aumenta tus ganancias. Lola Consulting, tu socia en Gestión de Restaurantes.
Consejos para gestionar Costes en tu Restaurante Leer más »
El Personal feliz hace Clientes felices. Esta afirmación es más que una simple frase, es un principio fundamental en el sector de la Restauración que tiene un impacto directo en el éxito y la reputación de cualquier negocio gastronómico. La gestión eficaz del Equipo de un Restaurante es fundamental para lograr un ambiente de trabajo
Personal feliz = Clientes felices Leer más »
Gestionar una empresa pequeña con la mentalidad y estrategias de una empresa grande, esa es la clave para desbloquear su potencial ilimitado. En Lola Consulting, entendemos que cada detalle cuenta. Convierte tu Restaurante en un modelo de eficiencia y éxito. Contáctanos hoy mismo y comienza a transformar tu negocio. Lola Consulting, tu socia en Gestión
Gestionar una empresa pequeña como si fuera una empresa grande, es la Clave !! Leer más »
Aquí te dejo 5 Tendencias en Gestión de Restaurantes para este 2024!! En Lola Consulting te ayudamos a implementar estas tendencias para que tu Restaurante no sólo siga la corriente, sino que la lidere.
5 Tendencias en la Gestión de Restaurantes para 2024 Leer más »
Desde Lola Consulting te comparto un Plan de Acción con las 5 Acciones Clave para mejorar tu Gestión diaria y semanal Empezamos con las Acciones Diarias. Y seguimos con las Acciones Semanales: La gestión eficiente de un Restaurante es un reto constante, pero con prácticas como éstas, estarás en el camino a la excelencia. Necesitas
5 Acciones clave para mejorar tu Gestión diaria y semanal Leer más »
¡Hola Comunidad y feliz viernes! Hoy vengo con una nueva serie sobre la Excelencia en el Servicio al Cliente en el Blog Gestión de Restaurantes. Ofrecer un servicio excepcional es fundamental para el éxito de cualquier restaurante. Cómo Ofrecer un Servicio Excepcional? Entrenamiento del Equipo: Diseñar procesos Efectivos: Personalización y atención al Detalle: Manejo de
Crear una experiencia excepcional para el Cliente. Leer más »
Hola Comunidad ¡! Feliz Viernes ¡! Hoy vengo con la última publicación de la serie sobre la Gestión de Personal en el Blog Gestión de Restaurantes. Mantener motivados y comprometidos al Equipo es clave para el éxito de tu Restaurante. Estrategias para mantener a tu Equipo motivado y comprometido: Cultura de Reconocimiento Desarrollo y Crecimiento
Mantener Motivado y Comprometido a tu Equipo es clave. Leer más »
Hola de nuevo Comunidad y feliz viernes!! En este segundo capítulo de la serie sobre la Gestión de Personal en el Blog de Gestión de Restaurantes hablaré sobre cómo crear horarios eficientes que beneficien tanto a tus empleados como a tu Restaurante. Escucha a tus Empleados Programación Eficiente Rotación y Equilibrio Planificación a Largo Plazo
Crea horarios eficientes tanto para tu Equipo como para tu Restaurante. Leer más »
Hola Comunidad !! Hoy como cada viernes tenemos nueva publicación en el Blog de Gestión de Restaurantes y hoy comenzamos la serie Gestión del Personal y en este primer capítulo veremos estrategias para construir un Equipo de Alto Rendimiento para tu Restaurante. Reclutamiento Efectivo. Selección de Miembros del Equipo. Capacitación Integral. Mentores y Valores del
Construyendo un Equipo exitoso para tu Restaurante. Leer más »
